Studieclub Zuid

Blonde fokkers

Bedrijfsbezoek Fam Lampaert

Reageer

OP zaterdag 18 maart zijn we met een groep  van 24 personen naar het bedrijf van Sophie Lampaert geweest. 

Na een mooie rit door het Belgische land kwamen we om 10.30 uur aan in Balegem waar we werden ontvangen door Sophie en haar moeder.

Direct na aankomst volgde een rondleiding door de oudste hoeve jeneverstokerij van de Benelux.

Deze is in bedrijf sinds 1865 en wordt nog steeds aangedreven door een oude stoommachine gestookt op kolen.

Binnen volgde een interessante uitleg over het productie proces van rogge jenever en de bottelarij van de verschillende soorten van eigen geteelde graan.

Hier spreekt men dan ook ” van korrel tot borrel”. terug in het koffiehuis volgde een proeverij van de verschillende soorten jenever.

Na dit apperatief volgde het diner met frieten en stoofvlees.

 Toen iedereen verzadigd was gingen we met een volle buik de stallen in voor een bezichtiging van de dieren in de stal.

Het viel op dat de dieren in goede conditie waren en men was zeker te spreken van de kwaliteit van de dieren die allemaal een goede bespiering lieten zien .

Helaas hadden de twee fokstieren geen zin om zich te showen en bleven ze lekker lui in het stro liggen.

Een koppel pinken liep onder een groot afdak en ook hier was men het er over eens dat er mooie dieren tussen liepen.

Na dit alles nog naar de eetzaal waar nog een kop koffie met gebak genuttigd werd en alles werd nabesproken.  De tijd tikte door maar voor iedereen werd het tijd om aan de soms langere  terugreis te beginnen.

We kunnen terug kijken op een geslaagde dag waar we ook weer gezellig bij hebben kunnen praten.

Bedrijfsbezoek Van den Heuvel en Blommerschothoeve Belgie

Reageer

Op Zaterdag 9 juli hebben we als studieclub 2 bedrijven bezocht in Belgié.
Als eerste werden we s’morgens om 10.30 uur al verwacht bij Jan en Leen van de Heuvel in Malle.
Het is een gemengd bedrijf van zo’n 130 Blondes en 850 dikbil witvleeskalveren.
We werden hartelijk ontvangen met een kop koffie en cake door Jan.
Na het gebruikelijke inleidingspraatje bezochten we de stal van de Blonde dieren. Zoals gebruikelijk in de zoogkoeienhouderij stonden de meeste dieren in de wei, maar de dieren die wel binnen stonden gaven genoeg stof tot praten. De dekstier die binnenstond was op dit moment wat kreupel maar Jan dacht dat het toch wel goed gaat komen.
De meeste vrouwelijke dieren werden geslacht en in de eigen hoevewinkel (die sinds kort elders gevestigd is) verkocht.
Vanuit de Blondes liepen we door de witvleesstal  waar de kalveren in groepshuisvesting gehouden werden en die op uiterlijk 8 maanden -1 dag geslacht moeten worden.
Daarna tijd voor wat napraten en een woord van dank, was het om 13.00 uur tijd om te vertrekken naar het tweede bedrijf.
Dit tweede bedrijf was 10 min rijden en betrof het welbekende bedrijf de Blommerschothoeve van Carl Mintjes in Oostmalle.
Daar aangekomen stond Luc Lenaerts ons al op te wachten en onder het genot van een door de organisatie geregeld worstenbroodje en wat te drinken werd de opbouw van het bedrijf uitgelegd (gesloten bedrijf met 160 kalvingen per jaar en alle dieren zelf af te mesten en ongeveer 30 stieren per jaar voor de dekkerij te verkopen).
Daarna rondje door de stallen waar te zien was dat het afmesten van de koeien gebeurde met de kalveren bij de moeder, hetgeen volgens Luc ook het voordeel heeft dat het kalf ook voldoende te eten krijgt.
Daarna langs een groepje dieren dat klaar gemaakt werd om binnenkort deel te nemen aan de keuring. Het waren allen dieren die onze goedkeuring kregen.
Wat leuk was dat er veel verschillende stieren gebruikt werden zowel door natuurlijke dekking als middels KI.
Wel was de gedachte dat men middels eigen fokstieren betere dieren kreeg dan middels KI.
Vervolgens liepen we door de afkalfstal naar voren om een koppel koeien te bezoeken dat in de wei liep met kalveren en dekstier (afkomstig van de Woeste Hoeve).
Ook in dit koppel wederom een paar indrukwekkende dieren die bewonderd werden.
Ook hierna nog wat tijd om na te praten onder het genot van een drankje en het aanbieden van een bosje bloemen en een bierpakketje was het tijd om koers te zetten naar het restaurant om aan de innerlijke mens te werken.
Hier werd onder het genot van een diner en een drankje nog gezellig nagepraat en werd rond 19.00 uur de dag afgesloten en kon ieder zijn weg huiswaarts maken.

Bedrijfsbezoek bij de Fam Van der Koppel

Reageer

Op zaterdag 07 december waren we op bezoek bij De Fam van der Koppel in Meteren.

We waren met een groep van 46 personen .We werden gesplitst in 2 groepen en de een ging met Kees mee en de andere Groep kreeg tekst en uitleg over het bedrijf  van Sabine de vrouw van Kees.

Het bedrijf is 2 sterren beter leven en is ook bezig met Natuurvlees.Staan ongeveer 300 dieren op het bedrijf .

De vertegenwoordiger van zijn voederfabrikant in dit geval Mardo Langenhuizen van Fuite Veevoeders,het rantsoen werd verder uitgelegt

Na de rondleiding kregen we een heerlijke winterkost buffet die bij vele goed bevallen is.

Het was een gezellige geslaagde dag!

 

 

Bedrijfsbezoek Johan Schilder en Henk Spaansen

Reageer

Studieclub Zuid op bedrijfsbezoek bij: De Woeste Hoeve/ Spaansen

Op zaterdag  18 mei zijn we op bedrijfsbezoek geweest bij De Woeste hoeve en het bedrijf van  Henk Spaansen.  We werden rond  11.00 uur gastvrij ontvangen met koffie en gebak. Toen gaf Johan ons gelijk een presentatie over het ontstaan en de opbouw van zijn bedrijf. Waarbij maar weer onderstreept werd dat kwaliteit hier voorop staat, gezien de fotocollage aan de muur van (reserve)kampioenen op diverse keuringen. Dit duurde ongeveer een uurtje, waarna we naar buiten gingen om de dieren te bekijken. Een aantal dieren stonden keurig aangebonden op het erf. Waaronder natuurlijk Imperial en Fatima. Hierna gingen we de wei in waar de koeien met kalveren liepen en waar de dieren soms ook met een kritisch oog besproken werden.

Daarna was het de beurt aan de dieren aan de overkant van de weg waar het jongvee liep. En ook nog een aantal keuringscoryfeen. Uiteraard werden alle dieren van deskundig commentaar voorzien van Johan.

Alle aandacht maakt hongerig dus werd er nadien goed gebruikt gemaakt van het buffet van soep met brood en een lekkere malse biefstuk waarbij alle indrukken nog eens nabesproken werden.

Na de lunch vertrokken we met het speciale vervoersmiddel, een oude legertruck, dat Johan geregeld had naar het bedrijf van de familie Spaansen in Winkel. Daar aangekomen kregen we een rondleiding van Henk Spaansen over het ontstaan van het bedrijf in 1946 en de groei van een typisch familiebedrijf van vader en moeder en hun negen zonen en drie dochters. Na een mooie videopresentatie werden we naar het bedrijfsmuseum geleid. Onder het genot van een kopje koffie werd het gezinsleven van vader en moeder met hun negen zonen en drie dochters nog eens smakelijk verteld door de zus van Henk.

Toen dit allemaal klaar was weer de truck in en op naar de stal waar Henk zijn dieren heeft staan (o.a. Harrielle). Ook deze dieren liepen  er weer netjes bij in de wei en werden de dieren uiteraard van goed commentaar voorzien. Hierna gingen we terug naar de Woeste Hoeve voor het afscheid en een bos bloemen vervolgens kon de terugreis beginnen.

Tot slot was iedereen het erover eens dat het een geslaagde dag was en het werd als een feestje ervaren om op één van de beste fokbedrijven van Nederland rond te mogen kijken.                                

Interessante en leuke dag bij Leerlooierij Ecco in Dongen en bij Restaurant de Commanderie in Tilburg

Reageer

Op Donderdag 17 Januari zijn we op excursie geweest naar Leerlooierij Ecco in Dongen en aansluitend naar restaurant De Commanderie in Tilburg.
Ondanks dat we op een doordeweekse dag verwacht werden hadden we toch een mooie groep van 42 personen bij elkaar verzameld.
We werden om 13.00uur verwacht en na een inleiding van onze gids Peter kregen we allemaal een headsetje uitgereikt waarna de rondleiding door de fabriek kon beginnen (helaas was het niet toegestaan om daar foto’s te maken).
We starten in de hal waar de verse en gezouten huiden binnen komen daarna volgden we het hele proces van looierij tot aan het eindproduct dat klaar was om verzonden te worden naar schoenfabrieken of  afnemers voor tassen en andere leerproducten.
Daarna volgde de afdeling onderzoek en productontwikkeling waar getoond werd hoe het leer gekleurd word en de interieurdesigners met het materiaal aan de gang zijn en de trends voor de toekomst te ontwikkelen.
De gids maakte er een mooi verhaal van en rond 15.45 uur waren we terug in de ontvangstzaal waar we onder het genot van een kop koffie nog vragen konden stellen .
Aansluitend vertrokken we naar restaurant de Commanderie in Tilburg waar ons een lekker diner werd geserveerd waar bij de kok des huizes ons uitleg gaf over de bereiding van het gerecht.
Rond de klok van 19.30 uur vertrok iedereen vol en voldaan huiswaarts.

 

 

 

Bedrijfsbezoek op 2 juni 2018 goed bezocht

Reageer

Afgelopen zaterdag 2 juni 2018 hadden we een bedrijfsbezoek op het bedrijf van Gerard en Alice de Koning in Berkel en Rodenreis. http://www.hoevedegroenzoom.nl
Na ontvangst om11.00uur met koffie en cake zijn we om half 12 naar kwekerij http://www.vollering.net waar talloze Hortensias jaarrond worden gekweekt.
Rond een uur of 13.00 uur gingen we weer terug naar Hoeve de Groenzoom waar Gerard en Alice een mesterij van luxe vleessrassen houden.

Rond halfdrie kregen we een Barbeque .
Omstreeks 17.00 ging een ieder weer huiswaarts en werden gastheer en gastvrouw bedankt voor de gastvrijheid.

Kortom een leuke interessante dag!

 

  • Studieclub Zuid Blonde koeien

LID WORDEN?